Catering Högbo Bruk


Hos oss är ni alltid unika och inga andra sällskap finns runt omkring.
 
  • Minsta debitering 10 personer
  • Alla väljer samma meny och glöm inte att anmäla specialkost.
  • I samtliga cateringmenyer ingår följande engångsporslin: tallrik, kniv & gaffel, glas och servetter.
  • Om ni har andra önskemål utöver dessa menyer så skräddarsyr vi gärna ett upplägg som passar just er.
  • Samtliga priser anges inklusive moms
  • Det tillkommer en kostnad för hyra av lokal.
  • Kunden plockar ihop all matutrustning och ställer tillbaka allt i backarna samt slänger all använd engångsutrustning och övriga sopor i  sopsäckar.
  • Kunden ser till att stugan, samt området utanför, återställs likt det såg ut vid ankomst.



 

Catering - Grillmeny


Meny 1

Ett val av kotlett, kyckling eller fläskfilé. Serveras med potatis*, coleslaw, grillsås, blandad sallad, dressing, bröd & smör.......................225:-
 
Meny 2
Två val av kotlett, kyckling, fläskfilé eller laxfilé. Serveras med potatis*, grillsås, cole slaw, blandad sallad, dressing, bröd & smör.......................256:-
 
*Ett val av potatis:
Bakad potatis eller potatisgratäng
 

Catering - Övrigt


Pastasallad
 
Med kyckling & grönsaker................100:-

Kyckling Fajitas
Kyckling, lök och paprika som grillas på muurikka. Serveras med strimlad sallad, salsa, guacamole, crème fraîche, chipotlesås & tortillas.......162:-

American Burgers
Grillad hemlagad hamburgare (200gr) med sallad, tomat, lök, ost,
hamburgerdressing & potatis.........175:-
 

Italiensk buffé


Ett val mellan (varm): kyckling eller fläskfilé.
Pastasallad med grillade grönsaker
Marinerade kronärtskockshjärtan
Salami & Prosciutto
Melon
Oliver
Caprese (tomat, mozarella & basilika)
Blandad gourmetsallad & dressing
Nybakat Foccaciabröd & smör
Pris............................................................212:-
 

Kaffe

Kaffe.............................................................17:-
Kaffe & chokladbit / liten kaka.........30:-
Kaffe & efterrätt ....................................62:-