Meny

Catering Gysinge Bruk


Hos oss är ni alltid unika och njuter av den smakfulla menyn utan att störas av andra sällskap.
 
  • Minsta debitering 10 personer
  • Alla väljer samma meny och glöm inte att anmäla specialkost.
  • I samtliga cateringmenyer ingår följande porslin: tallrik, kniv & gaffel, glas och servetter.
  • Om ni har andra önskemål utöver dessa menyer så skräddarsyr vi gärna ett upplägg som passar just er.
  • Samtliga priser anges inklusive moms för privata sällskap företag debiteras exklusive moms.
  • Det kan tillkomma en kostnad för hyra av lokal.
  • Kunden plockar ihop all matutrustning och ställer tillbaka allt i backarna samt sorterar samtliga rester och sopor i tillgängliga behållare Blir någon full byter ni själva påse / sopsäckar.
  • Kunden ser till att stugan, samt området utanför, återställs likt det såg ut vid ankomst.
Matlagningsaktiviteter


Catering - Lägerskolor

Kan bokas av ungdomsgrupper upp till 18 år.

Frukost - 90kr/st

Ost & skinktoast att grilla själva i smörgåsjärn, apelsinjuice typ festis, yoggi yoghurt och oboydryck att värma

Lunch & middag

-Kycklingfilé med bearnaise & klyft potatis 110kr/person

-Hamburgare med tillbehör och klyft potatis 110kr/person


-Tacobuffé med köttfärs och tillbehör 135kr/person

Kaffe på maten + 18:-

Catering - Vuxna privat


Grillmiddag- 310kr/st

Black Angusbiff
Långkokta ribs glaserade med mango och chipotle, Chorizo och Lax
 
Sallad på grillade grönsaker
Tomat och spenatsallad
Cole slaw
Grillat surdegsbröd med vispat brynt vitlöks smör
Färsk potatis sallad med flingsalt, sugersnaps och timjan
Chipotle bearnaisesås
BBQsås
Café de Paris smör


Under utveckling
Kyckling Fajitas - 187kr/st
Kyckling, lök och paprika som grillas på muurikka. Serveras med strimlad sallad, salsa, guacamole, crème fraîche, chipotlesås & tortillas.......187:-


American Burgers 175kr/st
Grillad hemlagad hamburgare (200gr) med sallad, tomat, lök, ost,
hamburgerdressing & potatis.

Smaskiga tilltugg- Privat


Under utveckling

Utflyktsmenyer som är färdiga att käka direkt.

Kaffe./Te....................................................18:-
Kaffe & chokladbit / liten kaka.........32:-
Kaffe & efterrätt ....................................62:-

Under utveckling