Upplevelsemåltider med personal

En smakfull måltid i en mysig naturskön miljö med rykande grillar och stekhällar. Där lukterna sprids under tillagningen så att alla sinnen får sin beskärda del!
Det är för oss en riktigt trevlig upplevelse måltid! 

Bokningsinformation:
-Minsta debitering 10 personer
-Alla väljer samma meny (Önskas annan mat än menyerna nedan begär offert)
-Glöm inte att anmäla specialkost och allergier.
-Specialkost och justeringar pga tex allergier så anpassar vi dessa rätter utifrån gruppens valda meny.
-I samtliga menyer ingår: Personal, Tallrik, kniv & gaffel, glas och servetter.
-Kaffe ingår i samtliga middagar och Lunch.
-Samtliga priser anges exklusive moms till företag och rabatteras till inklusive moms för våra privata sällskap som inte kan lyfta momsen.
-Det tillkommer en kostnad för hyra av lokal/arrangemangsplats
-Kunden plockar ihop all eventuell egen medtagen utrustning och sorterar dem i våra sopkärl.
Välj lokal / arrangemangsplats: 
Camp Gysinge

Muurikka stekt Ryggbiff  

Glödbakade folieknyten med fisk

Grekisk inspirerad grillmiddag eller rulle

Vildmarks pizza God från våra vedeldade pizza ugnar

Topping
Tomatsås
Skinka
riven ost 
Paprika
Lök
Champinjoner
Olivolja
Salt 
Peppar
Oregano
Färsk ruccola
Pris: 390kr/person
Vid samtliga upplevelse måltider ingår kaffe/te från brasan på maten.
Minsta debitering är 10st gäster.

Tillägg dryck till maten:
-Läsk 25 kr/enhet
-Måltidsdryck 20 kr/person

Nacho panna med Picco de gallo och vitlökssås.

Ta den goda maten direkt från pannan och njut av en smakfull middag som uppskattas av både stora och små äventyrare. Vi anpassar storleken på pannan efter storleken på ert sällskap.

Ingredienser: Taco kryddad nötfärs som steks direkt på Muurikkan ihop med smarriga kryddor.  Köttfärsen mixas med en bädd av nachochips, picco de gallo, smältande ost och vitlökssås. Smakrikt och perfekt i både som middag i en mysig kåta eller som lunch vid ett vindskydd under utflykten. Ät och njut med elden som värd för måltiden. 
Pris 250kr/person.

Välj din favorit gryta. Samtliga grytor är egen lagade från grunden med mycket kärlek och tålamod! Välj mellan Gulasch eller porter gryta. 

Njut av en värmande gryta i stugan eller ute på utflykten. till denna smakfulla gryta serveras gott färskt mjukt dopp bröd. Till Gulaschen finns  Créme frache och till portergrytan finns svartvinbärsgéle.
Pris 170kr/person. 
 

Välj mellan Kyckling Fajithas eller fisktacos  med nachos och Tortillias

Förrätter 

-Svamp eller skink toast
Pris: 150kr/person

-Knapriga baguetteskivor med smält brieost kryddad med färskvitlök, örter och toppas med olivolja , tomat och svartpeppar. Serveras i en större gjutjärnsgryta där ni sen själva brer på brieosten på era baguetteskivor.
Pris: 160kr/person
 
-Dalälvsmix av hårdbröd med lokala pålägg som ostar och skinkor från Dalälvsområdet.
Pris: 210kr/person

Fler alternativ finns

Efterrätter 
-Knapriga baguetteskivor med smält brieost kryddad med färskvitlök, örter och toppas med olivolja , tomat och svartpeppar. Serveras i en större gjutjärnsgryta där ni sen själva brer på brieosten på era baguetteskivor.
Pris: 160kr/person
 
-Dalälvsmix av hårdbröd med lokala pålägg som ostar och skinkor från Dalälvsområdet.
Pris: 210kr/person
 
-Muurikka stekt rövargodis kryddad med kanel och äppelbitar serveras med vaniljsås och vaniljglass.
Pris: 130kr/person.

Frukost / brunch
Just nu så erbjuder vi endast vår matlagningsaktiviteten:

Vildmarks brunch
Ni som gäster deltar i vissa moment av tillredningen av er brunch. Som innehpller:
-Muurikka stekta äggmackor
-Bacon
-vita bönor i tomatsås
-Bröd från lokalt konditori med pålägg
-Bröden kan med fördel grillas/rostas i våra mackjärn över elden.
-Stekta pannkakor med sylt och grädde.

Drycker som ingår:
-Juice
-kokkaffe, te och varm choklad med grädde och mini marshmallows. från brasan. 

Priser:
Från 12 år och uppåt: 250kr/st.
3-12 år: 125kr
0-3år gratis. 

Arrangemangsplats
Camp Syd


Arrangemangsplats
Camp Nord


Arrangemangsplats
Järnboden